Novak "Etno" Feteasca Regala 2020
ノヴァク「エトノ」フェテャスカ・レガーラ 2020
 
モルドバで最もポピュラーな土着品種「フェテアスカ・レガーラ」。
エレガントで上品な個性であることから「高貴な乙女」という意味を持った白葡萄です。
ワインは黄金色を帯びた麦わら色をしています。
 
 
香り
白い花、青りんごや洋ナシ、アカシアの花などの華やかなアロマにバジルのほのかな香り。
 
味わい
フレッシュでジューシーな酸味と豊かな果実味が特徴で、余韻はやや長く、アフターにミネラルを感じるバランスのよい味わいです。
 
オススメのお料理
マリネした魚料理やシーフードのパスタやリゾットと良く合います。