Novak "Black" Limited Edition Pinot Noir 2018
ノヴァク「ブラック」リミテッド・エディション ピノ・ノワール 2018
モルドバの南部で樹齢50年以上の樹から栽培されたピノ・ノワールで作られた、やや深めのルビー色をしたワインです。
大陸性気候の粘土石灰質の土壌でゆっくり育てられたピノ・ノワールは、6ヶ月の樽熟成を得て、しっかりした酸味も加わり、ブラックベリー、紅茶、シナモンやスパイスなどの香りがあります。
バルーン型の大きめのグラスで楽しんで頂きたいワインです。
オススメのお料理
ハードチーズ、筑前煮、タレの焼鳥、鰻の蒲焼、すき焼き等との相性が抜群です。
Novak "Black" Limited Edition Pinot Noir 2018
生産者:Novak winery (ノヴァク ワイナリー)
産地 : モルドバ南西部(ヴァルル・ルイ・トラヤン地方)
内容量:750ml
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:2018年
アルコール度数:14,5%
色・味わい:赤・辛口
飲みごろの温度:15~18℃